Sobre as alergias alimentares, analise o paragrafo abaixo, preenchendo as lacunas vazias.   "A alergia alimentar pode ser definida como uma reação ...

Sobre as alergias alimentares, analise o paragrafo abaixo, preenchendo as lacunas vazias.

"A alergia alimentar pode ser definida como uma reação adversa a um antígeno alimentar mediada por mecanismos fundamentalmente __________________. As alergias são caracterizadas por um aumento na capacidade de os linfócitos B sintetizarem a imunoglobulina do isotipo _____________ contra antígenos que acessam o organismo via inalação, ingestão ou penetração pela pele. Os alérgenos alimentares mais comuns responsáveis por grande parte das reações alérgicas são as proteínas do leite de vaca, __________, __________, __________, além da soja, peixe, frutos do mar e nozes."