Sobre os alimentos funcionais só NÃO podemos afirmar: (0,5) A. A alicina encontrada no alho promove a redução do colesterol. B Nas leguminosas (fei...
Sobre os alimentos funcionais só NÃO podemos afirmar: (0,5) A. A alicina encontrada no alho promove a redução do colesterol. B Nas leguminosas (feijão e soja) e nos cereais, encontramos os fitoestrogênio, as isoflavonas e as lignanas. C. Podemos considerar que o tomate é uma excelente fonte de licopeno. D. vinho tinto possui antioxidantes importantes denominados de As bebidas lácteas com lactobacilos (leites fermentados) e iogurtes são considerados alimentos prebióticos.
A alicina encontrada no alho promove a redução do colesterol. Nas leguminosas (feijão e soja) e nos cereais, encontramos os fitoestrogênio, as isoflavonas e as lignanas. Podemos considerar que o tomate é uma excelente fonte de licopeno. vinho tinto possui antioxidantes importantes denominados de As bebidas lácteas com lactobacilos (leites fermentados) e iogurtes são considerados alimentos prebióticos. A. A alicina encontrada no alho promove a redução do colesterol. B Nas leguminosas (feijão e soja) e nos cereais, encontramos os fitoestrogênio, as isoflavonas e as lignanas. C. Podemos considerar que o tomate é uma excelente fonte de licopeno. D. vinho tinto possui antioxidantes importantes denominados de As bebidas lácteas com lactobacilos (leites fermentados) e iogurtes são considerados alimentos prebióticos.
A alternativa que não podemos afirmar é a letra D: "vinho tinto possui antioxidantes importantes denominados de". Na verdade, o vinho tinto possui antioxidantes importantes denominados de polifenóis, como o resveratrol, e não apenas "antioxidantes importantes".
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