O melhoramento genético é um processo seletivo que tem como objetivo aumentar a frequência de genes desejáveis ou combinações genéticas benéficas em uma população, ou diminuir a frequência de genes indesejáveis. Esse processo pode ser realizado por meio de diversas técnicas, como seleção artificial, cruzamento seletivo, mutagênese induzida e engenharia genética. O objetivo final é obter indivíduos com características desejáveis, como maior produtividade, resistência a doenças, melhor qualidade de carne ou leite, entre outras. O melhoramento genético é amplamente utilizado na agricultura e na pecuária para aumentar a produtividade e a qualidade dos produtos.
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