A alternativa correta é a letra B: "As sentenças I, II e III estão corretas". A avaliação do calor envolve a análise de diversas variáveis, além da temperatura do ambiente, como a velocidade do ar, a umidade relativa do ar e as condições físicas do trabalhador. Portanto, as sentenças I, II e III estão corretas. A sentença IV está incorreta, pois a temperatura do ar é apenas uma das variáveis a serem consideradas na avaliação do calor.
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