"Em uma comunidade de alemães, no Oeste de Santa Catarina, vive a família Kern: Zuleica, a mãe, Waldemir, o pai, Davi, o filho de 17 anos, e Luiza, a filha de 11 anos.
"No sítio onde moram produzem feijão, arroz, milho e mandioca. Tem leite, pomar, horta, galinhas. São praticamente autossuficientes na alimentação.
O arroz que brotou no campo foi colhido e separado, hoje vai ser descascado. Waldemir coloca na máquina só a quantidade suficiente para o almoço do dia. A máquina não consegue limpar completamente o arroz, que passa para as mãos de Davi, Luiza e a prima deles, Edna.
A engenheira agrônoma Keli Hoss e o técnico em agropecuária Rudnei Cenci ajudaram na implantação da horta em forma de mandala e agora fazem uma assistência técnica para Zuleica e Waldemir. A mandala é uma horta circular que traz no meio o galinheiro.
O leite é a principal fonte de renda da família. Os agricultores Waldemir e Zuleica coletam cerca de 120 litros por dia, três mil litros por mês, e vendem para uma empresa da região que fabrica iogurte."
(Fonte: DUARTE, Neide. Família de agricultores de SC produz quase tudo o que consome. Globo Rural, São Carlos (SC), 25 mar. 2018. Disponível em: ttps://g1.globo.com/economia/agronegocios/globo-rural/noticia/2018/03/familia-de-agricultores-de-sc-produz-quase-tudo-o-que-consome.html. Acesso em: 6 dez. 2022).
Com base na reportagem acima e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, é correto afirmar que a propriedade rural da família Kern é um empreendimento:
Público.
Terceirizado.
Rural tradicional.
Rural em transição.
Rural moderno."
Com base na reportagem acima e no que foi estudado nesta Unidade Curricular, é correto afirmar que a propriedade rural da família Kern é um empreendimento rural em transição. A família Kern utiliza técnicas modernas de agricultura, como a horta em forma de mandala, e recebe assistência técnica de profissionais especializados. Além disso, a propriedade é autossuficiente na produção de alimentos e tem o leite como principal fonte de renda.
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