Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os métodos e etapas da produção cervejeira, ordene os procedimentos a seguir na sequênci...

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os métodos e etapas da produção cervejeira, ordene os procedimentos a seguir na sequência em que ocorrem durante a produção de cerveja na fase quente:
( ) Whirpool.
( ) Obtenção da mostura.
( ) Resfriamento.

( ) Obtenção da mostura.
( ) Resfriamento.
( ) Whirpool.
( ) Resfriamento.
( ) Obtenção da mostura.
( ) Whirpool.
( ) Obtenção da mostura.
( ) Whirpool.
( ) Resfriamento.
( ) Resfriamento.
( ) Whirpool.
( ) Obtenção da mostura.

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05/12/2023

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ATV HARMONIZAÇÃO 3-1

Gastronomia • Humanas / SociaisHumanas / Sociais

Renato Abreu

💡 1 Resposta

05.12.2023

A ordem correta dos procedimentos na sequência em que ocorrem durante a produção de cerveja na fase quente é:
1. Obtenção da mostura.
2. Resfriamento.
3. Whirpool.
Portanto, a alternativa correta é: (B) 1, 2, 3.