Considerando o conteúdo estudado sobre métodos e etapas da produção cervejeira, analise as afirmativas a seguir: I. Durante o processo de fervura o...

Considerando o conteúdo estudado sobre métodos e etapas da produção cervejeira, analise as afirmativas a seguir:
I. Durante o processo de fervura ocorre a formação do trub.
II. O primming é um antigo método de envase realizado na cerveja.
III. o whirpool ocorre para que o trub fique ao fundo da panela de fervura.
IV. Nas primeiras 6 horas da fermentação, a levedura expele gás carbônico.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

I. Durante o processo de fervura ocorre a formação do trub. (V)
II. O primming é um antigo método de envase realizado na cerveja. (F)
III. O whirpool ocorre para que o trub fique ao fundo da panela de fervura. (V)
IV. Nas primeiras 6 horas da fermentação, a levedura expele gás carbônico. (F)
a) II e III.
b) I e III.
c) I e IV.
d) I e II.
e) II e IV.