QUESTÃO 3
A Lei Federal nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão de nutricionista, destaca que são atividades privativas dos nutricionistas a importância do exercício da intervenção de educação alimentar e nutricional, sendo declarado, no inciso VII da Lei, “prestar assistência e educação alimentar e nutricional as coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultório de nutrição e dietética.
Fonte: FREIRE, D. B. do P. Educação Alimentar e Nutricional. Indaial, SC: Arqué, 2023.
Em relação às habilidades requeridas de um nutricionista educador, analise as informações a seguir:
I. O nutricionista educador deve ter uma abordagem multidisciplinar dos problemas alimentares.
II. Uma das habilidades do nutricionista educador é realizar o processo de educação/intervenção nas práticas alimentares.
III. O nutricionista educador deve ser um agente transformador da realidade em saúde.
IV. O nutricionista precisa ter conhecimento das características do grupo que está trabalhando.
É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:
I e II, apenas.
Alternativa 2:
II e III, apenas.
Alternativa 3:
I e IV, apenas.
Alternativa 4:
I, II e III, apenas.
Alternativa 5:
I, II, III e IV.
A alternativa correta é a número 5: I, II, III e IV. Todas as habilidades mencionadas são importantes para um nutricionista educador, que deve ter uma abordagem multidisciplinar dos problemas alimentares, realizar o processo de educação/intervenção nas práticas alimentares, ser um agente transformador da realidade em saúde e ter conhecimento das características do grupo que está trabalhando.
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