A cozinha francesa é importante até os dias de hoje, pois ela é considerada uma das mais refinadas e sofisticadas do mundo. A França é conhecida por sua tradição culinária, que valoriza ingredientes frescos e de alta qualidade, técnicas de preparo elaboradas e apresentação impecável dos pratos. Além disso, muitos dos pratos e técnicas francesas influenciaram a gastronomia de outros países, tornando-se referência para chefs e cozinheiros em todo o mundo.
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