Respostas
A sequência correta é: (1) Aromas ou buquês. - Têm diferentes castas tais como frutados, florais, vegetais, ervas secas, frutos secos, especiarias, melados, balsâmicos etc. (2) Odores. - O olfato é também muito mais agudo que o paladar, pois pode distinguir vários compostos e detectá-los em concentrações muito mais baixas. (3) Buquês nos vinhos jovens. - Domina traços de flores e frutas frescas. (4) Buquês nos vinhos tintos. - Notam-se flores ou frutas vermelhas no buquê. (5) Buquês nos vinhos brancos. - Aromas de flores brancas e frutas brancas. Portanto, a alternativa correta é a letra E: 5, 2, 1, 4, 3.
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