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Sobre as doenças transmitidas por alimentos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: Doenças transmitidas por alimentos (D...

Sobre as doenças transmitidas por alimentos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas.
É considerado surto de DTA quando duas ou mais pessoas apresentam doença ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem considerado contaminado por evidência e/ou laboratorial.
As doenças transmitidas por alimentos (DTA) são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo mundo. Em muitos países, durante as últimas duas décadas, têm emergido como um crescente problema econômico e de saúde pública.
A) V - F - F
B) V - V - F
C) F - V - V
D) F - F - F
E) F - V - F

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Av. 2 Relações Microrganismos e Hospedeiros
1 pág.

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💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra B) V - V - F. Justificativa: - A primeira sentença é verdadeira, pois as DTA são causadas pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados. - A segunda sentença é verdadeira, pois é considerado surto de DTA quando duas ou mais pessoas apresentam doença ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem considerado contaminado por evidência e/ou laboratorial. - A terceira sentença é falsa, pois as DTA são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo mundo, sendo um crescente problema econômico e de saúde pública em muitos países durante as últimas duas décadas.

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