A alternativa correta é: "Apenas I e III estão corretas". De acordo com a NBR 9050:2020, os restaurantes, refeitórios e bares devem possuir pelo menos 5% do total de mesas, com no mínimo uma, acessíveis à Pessoa com Deficiência ou com Restrição de Mobilidade (PCR) (afirmativa I). Além disso, a rota acessível de restaurantes, refeitórios, bares e similares deve incluir o acesso ao sanitário acessível (afirmativa III). Já a afirmativa II está incorreta, pois a NBR 9050:2020 não estabelece uma porcentagem mínima de cardápios em Braille.
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