As técnicas voltamétricas podem correlacionar potenciais de oxidação, intensidade de corrente e/ou outros parâmetros eletroquímicos com a capacidade antioxidante, portanto podem se mostrar mais seletivas e sensíveis que os demais métodos espectrométricos.
FONTE: ALVES, Clayton Q. et al. Métodos para determinação de atividade antioxidante in vitro em substratos orgânicos. Química Nova, v. 33, n. 10, p. 2202-2210, 2010.
Considerando as técnicas voltamétricas, assinale a alternativa CORRETA:
A ) Este processo eletroanalítico é limitado à determinação e quantificação de analitos orgânicos.
B ) A voltametria é um método eletroquímico no qual são obtidas informações qualitativas e quantitativas sobre o analito, medindo a corrente elétrica ao aplicarmos um determinado potencial elétrico.
C ) Polarografia é uma técnica voltamétrica em que o eletrodo de trabalho é um eletrodo gotejante de ácido clorídrico.
D ) Uma célula voltamétrica possui dois eletrodos, sendo eles, eletrodo de trabalho e contra-eletrodo.
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