A bilirrubina é um pigmento que deriva em grande parte do grupo heme da hemoglobina, cerca de 80 a 85% da produção do pigmento total, o restante deriva do catabolismo de proteínas hemínicas, como a mioglobina, os citocromos e as peroxidases. O processo de produção deste pigmento ocorre quando as células do retículo endotelial do fígado, baço e medula óssea englobam hemácias velhas causando lise e consequentemente liberação da hemoglobina. A bilirrubina é transportada no sangue ligada à albumina, uma proteína solúvel em água, pois a bilirrubina é insolúvel em sistemas aquosos. A albumina é produzida pelo fígado e é responsável por transportar a bilirrubina até o fígado, onde é processada e excretada na bile. A bilirrubina é então eliminada do corpo através das fezes.
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