A alternativa correta é: "Compete ao nutricionista a solicitação de exames laboratoriais necessários à avaliação, à prescrição e à evolução nutricional do cliente-paciente." O nutricionista é o profissional responsável por avaliar o estado nutricional do paciente e prescrever uma dieta adequada para suas necessidades. Para isso, ele pode solicitar exames laboratoriais que ajudem a identificar possíveis deficiências nutricionais, intolerâncias alimentares, entre outros aspectos relevantes para a elaboração do plano alimentar.
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