Buscar

Qual das afirmacoes abaixo não correspondem a evolução gastronômica dos ingredientes citados? a. O conhecimento histórico-cultural e as caracterís...

Qual das afirmacoes abaixo não correspondem a evolução gastronômica dos ingredientes citados?

a. O conhecimento histórico-cultural e as características do milho e da mandioca são partes essenciais para a gastronomia brasileira, já que tais ingredientes estão presentes na alimentação diária do ser humano; eles têm grande aceitação ao paladar brasileiro e, devido a sua facilidade de cultivo, podem ser consumidos como ingredientes únicos, incorporados em diversas preparações e pratos típicos, inclusive por meio dos seus derivados e subprodutos.
b. Para compreender temos que abordar desde a Pré-História, ou seja, até por volta de 3.500 a.C., pois, durante essa fase, observamos que não houve evolução na forma de se alimentar do ser humano;
c. Da origem da humanidade até 10.000 a.C., os homens dependiam exclusivamente da caça e da coleta de grãos, sendo que, quando o alimento se tornava escasso na região, o homem era obrigado a migrar para outros;
d. O homem passou a utilizar técnicas de gastronomia e preservação, até que, na época das Grandes Navegações, entre os séculos XV e XVI, os alimentos foram disseminados entre os diferentes continentes;
e. Partindo para a Idade da Pedra Polida ou Neolítico (até 6.000 a.C.), o homem descobriu que a semente caída na terra germinava e gerava novas plantas, começando, então, o cultivo de milho, juntamente com outras culturas.

Essa pergunta também está no material:

N2 Mandioca e Milho
5 pág.

Culturas do Arroz, Feijão, Mandioca e Milho FMU COMPLEXO EDUCACIONALFMU COMPLEXO EDUCACIONAL

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

A alternativa b não corresponde à evolução gastronômica dos ingredientes citados, pois ela se refere a um período anterior à descoberta da agricultura e do cultivo de alimentos, enquanto as outras alternativas abordam a evolução dos ingredientes na gastronomia ao longo do tempo.

0
Dislike0

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais

Outros materiais