Com a grande quantidade de pratos em que o milho é o ingrediente principal e integrante, este tem e mantém grande importância na alimentação humana...
Com a grande quantidade de pratos em que o milho é o ingrediente principal e integrante, este tem e mantém grande importância na alimentação humana, constituindo-se uma importante fonte de carboidrato – consequentemente, é fornecedor de energia no dia a dia do brasileiro. O milho também é utilizado em outros preparos, exceto:
a. mungunzá
b. polentas
c. curau
d. vaca atolada
e. broas
a. mungunzá
b. polentas
c. curau
d. vaca atolada
e. broas
💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a letra "d. vaca atolada". A vaca atolada é um prato típico brasileiro que geralmente é feito com mandioca e carne bovina, e não com milho. Os outros pratos mencionados na questão, como mungunzá, polentas, curau e broas, são feitos com milho.
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