As práticas alimentares são determinadas por diversos fatores, que vão desde o acesso aos alimentos até as escolhas baseadas em crenças religiosas e valores culturais.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta como são chamados os alimentos especialmente formulados, geralmente utilizados em dietas de restrição, com total ausência de determinado ingrediente:
A) Diet.
B) Restrito.
C) Light.
D) Funcionais.
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Gastronomia Vegetariana, Funcional e Sustentá
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