A Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar (PENSSAN) aponta que seis em cada dez famílias brasileiras têm pouca disponibilidade de alimentos, algum grau de indisponibilidade ou simplesmente não têm comida. Devido a esse cenário desafiador para saúde pública, parcela considerável da população desenvolve quadros de anemias carenciais, caracterizado pela falta de nutrientes e vitaminas essenciais. No diagnóstico clínico, o esfregaço sanguíneo fornece informações acerca da morfologia, do tamanho e da coloração dos eritrócitos, sendo o comprometimento dos mesmos indicado como consequência da falta desses nutrientes. Dessa forma, a anemia decorrente de carência nutricional que mais prevalece atualmente é causada pela deficiência de:
A
Vitamina B-12, e pode ser diagnosticada por meio do esfregaço sanguíneo, pela presença de hemácias macrocíticas e hipocrômicas.
B
Glicose-6-fosfato-desidrogenase, e pode ser diagnosticada por meio do esfregaço sanguíneo corado pela presença de hemácias normocíticas, hipocrômicas, além do corpúsculo de Heinz.
C
Ferro, e pode ser diagnosticada pela presença de hemácias microcíticas e hipocrômicas no esfregaço de sangue.
D
Folatos, e pode ser diagnosticada pela presença de hemácias macrocíticas e normocrômicas no esfregaço de sangue.
E
Vitamina C, que compromete a absorção de diversos nutrientes, resultando na presença de hemácias macrocíticas e hipocrômicas.
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