Para além da classificação das cervejas em Lager, Ale e de fermentação espontânea, pode-se acrescentar diversas variáveis, como regionalismos, ingr...
Para além da classificação das cervejas em Lager, Ale e de fermentação espontânea, pode-se acrescentar diversas variáveis, como regionalismos, ingredientes e técnicas de produção que farão multiplicar rapidamente a quantidade de estilos de cerveja. Com base no estilo de cerveja Standard American Beer, associe os itens, utilizando o código a seguir:I- American Light Lager.
II- American Lager.
III- Cream Ale.
IV- American Wheat Beer.
( ) É uma versão mais carbonatada e leve das Ale, com leveduras mistas.
( ) Buscando ser democrática e de baixa caloria, é uma das versões mais leve de cerveja.
( ) É a cerveja americana inspirada na Lager original Tcheca, porém, com ingredientes adaptados.
( ) Cerveja de trigo que lembram pão, trigo e massa de pão, tem notas frutadas e floral. Bem carbonatadas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
💡 1 Resposta
Ed 
A sequência correta é: I - 2, II - 1, III - 4, IV - 3. Explicação: - American Light Lager é uma versão mais carbonatada e leve das Ale, com leveduras mistas, portanto, corresponde ao item II. - American Lager é a cerveja americana inspirada na Lager original Tcheca, porém, com ingredientes adaptados, portanto, corresponde ao item I. - Cream Ale é uma cerveja buscando ser democrática e de baixa caloria, portanto, corresponde ao item IV. - American Wheat Beer é uma cerveja de trigo que lembram pão, trigo e massa de pão, tem notas frutadas e floral. Bem carbonatadas, portanto, corresponde ao item III.
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