LAGER É UM ESTILO CERVEJEIRO DIFERENTE DA FAMÍLIA ALE. NO QUE DIZ RESPEITO A FERMENTAÇÃO DO ESTILO LAGER SÃO UTILIZADAS AS LEVEDURAS DO TIPO:
💡 1 Resposta
Ed 
Você tem as opções A) Saccharomyces cerevisiae de alta fermentação; B) Saccharomyces pastorianus de baixa fermentação; C) Saccharomyces boulardii; D) Saccharomyces pombe; E) Candida albicans. A resposta correta é a opção B) Saccharomyces pastorianus de baixa fermentação.
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