A alternativa correta é a letra d) F, V, V, F, V. Justificativa: - A primeira afirmativa está incorreta, pois a nutrição não estuda somente a composição química dos alimentos, mas também os processos pelos quais o organismo ingere, assimila e utiliza os nutrientes. Portanto, é falsa. - A segunda afirmativa está correta, pois a nutrição estuda os mecanismos pelos quais o organismo ingere, assimila e utiliza os nutrientes. Portanto, é verdadeira. - A terceira afirmativa está incorreta, pois a nutrição não é um processo involuntário e inconsciente, mas sim um processo consciente e voluntário. Portanto, é falsa. - A quarta afirmativa está incorreta, pois fatores econômicos, sociais, culturais e psicológicos interferem na nutrição, como por exemplo, a disponibilidade de alimentos, a cultura alimentar e as preferências pessoais. Portanto, é falsa. - A quinta afirmativa está correta, pois as fases da nutrição são alimentação, metabolismo e excreção. Portanto, é verdadeira.
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