O programa de pré-requisitos (PPR) é responsável por definir as condições essenciais das atividades que os estabelecimentos devem minimamente adota...
O programa de pré-requisitos (PPR) é responsável por definir as condições essenciais das atividades que os estabelecimentos devem minimamente adotar. São sistemas de qualidade que fazem parte do programa de pré-requisitos:
1. BPF e ISO 22000
2. PAC e HACCP
3. BRC e SQF
4. GFSI e PPHO
5. BPF e PPHO
1. BPF e ISO 22000
2. PAC e HACCP
3. BRC e SQF
4. GFSI e PPHO
5. BPF e PPHO
💡 1 Resposta
Ed 
O programa de pré-requisitos (PPR) é responsável por definir as condições essenciais das atividades que os estabelecimentos devem minimamente adotar. Dentre os sistemas de qualidade que fazem parte do programa de pré-requisitos, a alternativa correta é a letra E: BPF e PPHO.
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