Tal mudança gerada pelo conhecimento da sociedade moderna fez com que a especialização da mão-de-obra se tornasse muito mais aprofundada, demandand...

Tal mudança gerada pelo conhecimento da sociedade moderna fez com que a especialização da mão-de-obra se tornasse muito mais aprofundada, demandando conhecimento que a geração empírica dos séculos passados fosse substituída pela capacidade de aliar conhecimentos à prática profissional. (Júnior, Cláudio) Diante do exposto qual é o modelo Francês que de tão hedonista progrediu até tal patamar ficou conhecido como mistura de cozinhas e conceitos de diversas etnias a. Fusion Food