Até recentemente, os pratos principais seguiam um padrão: um item de carne ou pescado na frente do prato (mais perto do cliente), vegetais e itens ...

Até recentemente, os pratos principais seguiam um padrão: um item de carne ou pescado na frente do prato (mais perto do cliente), vegetais e itens com amido na parte de trás, ou de cima. De acordo com a foto a seguir, em qual tipo de empratamento ela se adequa. Assinale a alternativa correta.

Escolha uma opção:

A.

Montagem Clássica.

B.

Item com amido ou um vegetal empilhado no centro.

C.

Item principal sozinho no centro do prato com vegetais.

D.

Item principal sozinho no centro do prato.

E.

Montagens assimétricas ou de aparência aleatória.