Sobre as proteínas, ela é um nutriente muito consumido por atletas. Suponha que você vai verificar o consumo de um atleta que trabalha na sua empresa e então você verifica que ele consome muito determinado alimento rico em proteína animal. Qual opção apresenta APENAS alimentos fonte de proteína?
A opção que apresenta APENAS alimentos fonte de proteína é a alternativa 3: Ovo e carnes. Os ovos e as carnes são alimentos ricos em proteínas de alto valor biológico, ou seja, possuem todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa. Já os outros alimentos citados na questão não são fontes significativas de proteínas.
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