O mais nobre processo de conservação de produtos, o qual envolve os dois métodos mais confiáveis de conservação (o congelamento e a desidratação)...

O mais nobre processo de conservação de produtos, o qual envolve os dois métodos mais confiáveis de conservação (o congelamento e a desidratação), é denominado:​​​​​​​

A. 

atmosfera modificada passiva.

B. 

atmosfera modificada ativa.

C. 

secagem natural.

D. 

liofilização.

E. 

armazenamento refrigerado.