Contaminante físico - objetos sólidos provenientes do próprio alimento ou introduzidos acidentalmente no processo de preparação ou manipulaçã...
Contaminante físico - objetos sólidos provenientes do próprio alimento ou introduzidos acidentalmente no processo de preparação ou manipulação”.
Avalie os tópicos a seguir:
I - Espinha de peixe em pratos prontos.
II - Bactérias nos alimentos.
II - Agrotóxicos nos alimentos.
IV - Toxinas de microrganismo nos alimentos.
V - Inseto morto no alimento.
Quais dos contaminantes acima podem ser considerados contaminantes físicos no alimento?
💡 1 Resposta
Ed 
O contaminante físico no alimento é o objeto sólido proveniente do próprio alimento ou introduzido acidentalmente no processo de preparação ou manipulação. Dentre as opções apresentadas, a espinha de peixe em pratos prontos e o inseto morto no alimento podem ser considerados contaminantes físicos. As bactérias nos alimentos, agrotóxicos nos alimentos e toxinas de microrganismos nos alimentos são considerados contaminantes químicos ou biológicos.
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