Infecções e intoxicações alimentares

​​​​​​​​​​​​​​A partir dessas informações, analise e responda: Qual o possível agente causador da DTA, qual o alimento contaminado e se foi uma infecção ou intoxicação alimentar.

Em relação ao surto de DTA, descreva pelo menos 3 possíveis erros relacionados aos aspectos higiênico-sanitários que a UAN cometeu, indicando pelo menos uma medida preventiva que poderia ter sido realizada.