No sertão, há uma preferência na criação de bodes e, por isso, na cultura alimentar nordestina existem vários pratos e o ingrediente principal é a ...
No sertão, há uma preferência na criação de bodes e, por isso, na cultura alimentar nordestina existem vários pratos e o ingrediente principal é a carne de bode, como a buchada de bode, o guisado de bode e o bode de panela. Por qual motivo destacam-se a criação e o uso de carne desse animal na região Nordeste?
a) Por ser uma carne mais saborosa que a carne de boi.
b) Por ser uma carne mais barata que a carne de boi.
c) Por ser uma carne mais fácil de ser encontrada na região.
d) Por se tratar de um animal mais resistente ao clima semiárido do que o boi.
e) Por ser uma carne mais saudável que a carne de boi.
a) Por ser uma carne mais saborosa que a carne de boi.
b) Por ser uma carne mais barata que a carne de boi.
c) Por ser uma carne mais fácil de ser encontrada na região.
d) Por se tratar de um animal mais resistente ao clima semiárido do que o boi.
e) Por ser uma carne mais saudável que a carne de boi.
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💡 1 Resposta
Ed 
O motivo pelo qual a criação e o uso da carne de bode são destacados na cultura alimentar nordestina é a letra D, por se tratar de um animal mais resistente ao clima semiárido do que o boi. O bode é um animal que se adapta melhor às condições climáticas do sertão, onde há escassez de água e pasto, e por isso é mais fácil de ser criado na região. Além disso, a carne de bode é considerada uma fonte de proteína de alta qualidade e é muito apreciada na culinária nordestina.
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