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Por qual motivo a Bahia é considerada o estado africano das cozinhas nordestinas? a) Porque a Bahia é o estado que mais consome alimentos de orig...

Por qual motivo a Bahia é considerada o estado africano das cozinhas nordestinas?


a) Porque a Bahia é o estado que mais consome alimentos de origem africana.
b) Porque a Bahia é o estado que mais produz alimentos de origem africana.
c) Porque a Bahia é o estado que mais exporta alimentos de origem africana.
d) Porque a Bahia é o estado que mais preserva as tradições culinárias de origem africana.
e) Porque a Bahia é o estado que mais importa alimentos de origem africana.

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gabarito (6)
11 pág.

Gastronomia Brasileira

💡 1 Resposta

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A Bahia é considerada o estado africano das cozinhas nordestinas porque a resposta correta é a alternativa d) Porque a Bahia é o estado que mais preserva as tradições culinárias de origem africana. A culinária baiana é influenciada pela cultura africana, que foi trazida pelos escravos durante o período colonial. A mistura de ingredientes e temperos africanos com os ingredientes locais resultou em pratos típicos como o acarajé, o vatapá e o caruru, que são muito populares na região. Além disso, a Bahia é o estado que mais preserva as tradições culturais africanas, o que inclui a culinária.

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