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Respostas
A alternativa correta é a letra C) Apenas I e III. Justificativa: I. Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas. (Verdadeira) II. Cada reação química que ocorre em um ser vivo, geralmente é catalisada por um tipo de enzima. (Incorreta, pois existem reações que não são catalisadas por enzimas) III. A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como a temperatura e o pH do meio. (Incorreta, pois a velocidade de uma reação enzimática é influenciada pela temperatura e pH do meio) IV. As enzimas sofrem um processo de desgaste durante a reação química da qual participam. (Incorreta, pois as enzimas não sofrem desgaste durante a reação química, elas são reutilizáveis)
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