Com base nas informações fornecidas, a alternativa correta é a letra c) A prescrição da dieta deve ser: dieta branda e o IMC da paciente é 19,79 kg/m2. Isso ocorre porque o IMC (Índice de Massa Corporal) da paciente é calculado a partir da fórmula Peso (kg) = (0,98 x CB) + (1,27 x CP) + (0,40 x DCSE) + (0,87 x AJ) – 62,35, que resulta em um valor de 53,5 kg. Já a altura da paciente é calculada a partir da fórmula Altura = (1.83 x Alt. Perna) – (0.24 x idade) + 84.88, que resulta em um valor de 1,57 m. Assim, o IMC é calculado dividindo o peso pela altura ao quadrado: 53,5 / (1,57 x 1,57) = 21,8 kg/m2. Como o IMC está abaixo do valor de referência para o peso normal (entre 18,5 e 24,9 kg/m2), a prescrição da dieta deve ser branda.
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