Uma reação endotérmica é aquela que absorve energia do ambiente, ou seja, a energia é transferida do meio externo para o sistema. Nesse tipo de reação, a energia é armazenada nos produtos e, portanto, a temperatura do sistema diminui. Já uma reação exotérmica é aquela que libera energia para o ambiente, ou seja, a energia é transferida do sistema para o meio externo. Nesse tipo de reação, a energia é liberada pelos produtos e, portanto, a temperatura do sistema aumenta.
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