Bebidas são todos os tipos de líquidos consumidos, com ou sem a presença de outros alimentos. O valor nutritivo das bebidas é muito variável, pois possuem diferentes composições. As bebidas devem ser parte integrante dos cardápios e compreendem água, infusos, bebidas alcoólicas e não alcoólicas. É comum que se sirvam bebidas para acompanhar as refeições. Em países de clima tropical, as bebidas refrescantes à base de frutas são ótimas opções para trazer hidratação e refrescar, podendo agregar valor nutricional.

Como nutricionista de um novo local de lanches saudáveis, você deverá compor um cardápio de sucos. Pesquise o conceito das bebidas denominadas smoothies, explique e apresente três receitas diferentes desse tipo de bebida. Inclua nas receitas o nome da preparação, os ingredientes, modo de preparo, utensílios, foto da bebida e nutrientes que a preparação contenha, conforme os ingredientes utilizados (por exemplo: proteínas, cálcio e vitaminas).

Apresente os resultados em formato de ficha técnica, de acordo com o modelo proposto.