7. Explique a estrutura primária, secundária, terciária e quaternária das proteínas.

A estrutura primária é uma cadeia polipeptídica ligada por ligações peptídicas ou dissulfeto, ligando resíduos de aminoácidos.
A estrutura secundária é referente aos arranjos particularmente estáveis de aminoácidos formando padrões recorrentes.
A estrutura terciária descreve todos os dobramentos tridimensionais da estrutura proteica, podendo ter função no organismo.
A estrutura quaternária é descrita quando uma proteína possui duas ou mais cadeias polipeptídicas em um mesmo arranjo, também possuindo função no organismo.