Determine o quantitativo de pessoal necessário a UAN de uma empresa que fornece 500 almoços, 250 jantares, cujo funcionamento ocorre de segunda a s...

Para determinar o quantitativo de pessoal necessário para a UAN da empresa, é preciso considerar a quantidade de refeições que serão fornecidas, o tempo de funcionamento da UAN e a jornada de trabalho dos funcionários. Considerando que a empresa fornece 500 almoços e 250 jantares, totalizando 750 refeições por dia, e que a UAN funciona de segunda a sexta-feira, temos um total de 22 dias úteis por mês (considerando 30 dias no mês). Para calcular o quantitativo de pessoal necessário, podemos utilizar a seguinte fórmula: N = (R x T) / (D x H) Onde: N = número de funcionários necessários R = quantidade de refeições fornecidas por dia (750) T = tempo de preparo de cada refeição (considerando 1 hora para cada refeição, temos T = 750 horas) D = número de dias úteis no mês (22) H = jornada diária de trabalho (8,8 horas) Substituindo os valores na fórmula, temos: N = (750 x 750) / (22 x 8,8) N = 3.125 Portanto, seriam necessários aproximadamente 3.125 funcionários para atender a demanda da UAN da empresa. É importante lembrar que esse cálculo é apenas uma estimativa e que outros fatores, como a produtividade dos funcionários e a eficiência dos processos, podem influenciar no resultado final.