Um paciente com 40 anos, sexo masculino, com queixa de diarreia há 2 anos (de 3 a 5 evacuações/dia), fezes líquidas, distensão, dor abdominal em có...

1. Intolerância à lactose é a incapacidade do organismo de digerir a lactose, um açúcar presente no leite e em seus derivados, devido à deficiência ou ausência da enzima lactase no intestino delgado. 2. O teste de tolerância à lactose analisa a glicemia porque, quando a lactose é digerida, ela é quebrada em glicose e galactose. A glicose é absorvida pelo intestino delgado e entra na corrente sanguínea, elevando os níveis de glicemia. Se o indivíduo tem intolerância à lactose, a lactose não é digerida e não é absorvida, não elevando os níveis de glicemia. 3. Para um indivíduo sem intolerância à lactose, o resultado esperado seria um aumento dos níveis de glicemia após a ingestão de lactose, seguido de uma queda gradual.