A alternativa correta é: "Os pacientes são considerados desnutridos quando possuem IMC<19,4 kg/m2." O IMC é um índice que relaciona o peso e a altura de uma pessoa, e valores abaixo de 18,5 kg/m² indicam desnutrição. O valor de 25,4 kg/m² é considerado o limite superior do peso normal. As outras alternativas estão incorretas, pois o trauma aumenta as necessidades nutricionais do indivíduo e a fístula é uma situação clínica em que há perda de nutrientes, mas não é um exemplo de desnutrição.
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