As recomendações para prevenção e tratamento de alergias e intolerâncias alimentares incluem: 1. Identificar o alimento causador da alergia ou intolerância alimentar e retirá-lo da dieta. 2. Substituir o alimento retirado por outros alimentos que sejam tolerados. 3. Ler os rótulos dos alimentos para evitar o consumo de alimentos que possam conter o alérgeno. 4. Evitar alimentos que possam conter traços do alérgeno. 5. Procurar orientação médica e nutricional para garantir uma dieta equilibrada e evitar deficiências nutricionais. 6. Em casos graves, pode ser necessário o uso de medicamentos para controlar os sintomas da alergia ou intolerância alimentar. Portanto, a alternativa correta é a letra A: "A retirada do alimento 'agressor' da dieta, sendo necessário substituí-los por alimentos tolerados."
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