A principal diferença entre nutrientes essenciais e não essenciais para o corpo humano é que os nutrientes essenciais não podem ser produzidos pelo corpo humano e devem ser obtidos por meio da alimentação, enquanto os não essenciais podem ser produzidos pelo próprio corpo. Os nutrientes essenciais são aqueles que o corpo humano não consegue produzir em quantidade suficiente para atender às suas necessidades, como vitaminas e minerais, e, portanto, precisam ser obtidos por meio da alimentação ou suplementação. Já os nutrientes não essenciais são aqueles que o corpo humano consegue produzir em quantidade suficiente para atender às suas necessidades, como alguns aminoácidos e ácidos graxos.
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