3. Os nutrientes são substâncias que são ingeridas nos alimentos e tem funções variadas no organismo, como os carboidratos, proteínas e lipídeos. Q...
3. Os nutrientes são substâncias que são ingeridas nos alimentos e tem funções variadas no organismo, como os carboidratos, proteínas e lipídeos. Qual o único macronutriente que tem nitrogênio em sua composição?
A alternativa correta é a letra E, que corresponde aos aminoácidos, que são as unidades básicas das proteínas e contêm nitrogênio em sua composição. Os carboidratos e lipídios não contêm nitrogênio em sua estrutura.
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