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Com relação às vitaminas, assinale a alternativa INCORRETA. A vitamina C auxilia na absorção do ferro de origem vegetal. A carência de vitamina A ...

Com relação às vitaminas, assinale a alternativa INCORRETA.

A vitamina C auxilia na absorção do ferro de origem vegetal.
A carência de vitamina A é muito comum e pode causar escorbuto.
As vitaminas lipossolúveis precisam das gorduras para serem absorvidas.
As vitaminas hidrossolúveis raramente causam toxicidade por não serem armazenadas no organismo.
A condição clínica conhecida como hipervitaminose é caracterizada pela diminuição na excreção de algumas vitaminas que passam a se acumular nos tecidos alterando a homeostase corpórea.
a) Apenas a alternativa I é incorreta.
b) Apenas a alternativa II é incorreta.
c) Apenas a alternativa III é incorreta.
d) Apenas a alternativa IV é incorreta.
e) Apenas a alternativa V é incorreta.

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nutrição3
3 pág.

Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é: "A carência de vitamina A é muito comum e pode causar escorbuto." Essa afirmação está incorreta, pois a carência de vitamina A pode causar problemas de visão, ressecamento da pele, queda de cabelo, entre outros sintomas, mas não está relacionada ao escorbuto. O escorbuto é causado pela deficiência de vitamina C.

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