calcule a porcentagem de proteinas, lipidios e carboidratos presentes nos seguintes alimentos de acordo com as medidas caseiras de cada: 100 gramas...

Para calcular a porcentagem de proteínas, lipídios e carboidratos presentes nos alimentos, é necessário dividir a quantidade de cada nutriente pela quantidade total do alimento e multiplicar por 100. Assim, temos: - Carne bovina sem gordura moída grosseiramente e resfriada: Proteínas: (96g ÷ 100g) x 100 = 96% Lipídios: (12g ÷ 100g) x 100 = 12% Carboidratos: (0g ÷ 100g) x 100 = 0% - ½ cebola bem picada: Proteínas: (0,5g ÷ 100g) x 100 = 0,5% Lipídios: (0,1g ÷ 100g) x 100 = 0,1% Carboidratos: (3,5g ÷ 100g) x 100 = 3,5% - 1 colher de chá de Sal e ½ pimenta do reino moída na hora: Proteínas: (0g ÷ 100g) x 100 = 0% Lipídios: (0g ÷ 100g) x 100 = 0% Carboidratos: (0g ÷ 100g) x 100 = 0% - 1 col. De sopa de Óleo de girassol ou outro óleo vegetal, para grelhar e untar: Proteínas: (0g ÷ 100g) x 100 = 0% Lipídios: (14g ÷ 100g) x 100 = 14% Carboidratos: (0g ÷ 100g) x 100 = 0% - 4 fatias de queijo prato ou outro tipo de sua preferência: Proteínas: (28g ÷ 100g) x 100 = 28% Lipídios: (24g ÷ 100g) x 100 = 24% Carboidratos: (0g ÷ 100g) x 100 = 0% - 50 gramas de alface-americana picada: Proteínas: (0,5g ÷ 100g) x 100 = 0,5% Lipídios: (0,1g ÷ 100g) x 100 = 0,1% Carboidratos: (1,5g ÷ 100g) x 100 = 1,5% - ½ cebola cortada em rodelas: Proteínas: (0,5g ÷ 100g) x 100 = 0,5% Lipídios: (0,1g ÷ 100g) x 100 = 0,1% Carboidratos: (3,5g ÷ 100g) x 100 = 3,5% - 1 tomates-caqui cortados em rodelas grossas: Proteínas: (0,5g ÷ 100g) x 100 = 0,5% Lipídios: (0,1g ÷ 100g) x 100 = 0,1% Carboidratos: (3,5g ÷ 100g) x 100 = 3,5% - 1 pão de hambúrguer: Proteínas: (6g ÷ 100g) x 100 = 6% Lipídios: (2g ÷ 100g) x 100 = 2% Carboidratos: (25g ÷ 100g) x 100 = 25% Total: Proteínas: 132g Lipídios: 52,3g Carboidratos: 37g