pre teste Xarope Simples e Composto 1. Dias após o preparo de um xarope cuja fórmula farmacêutica descrita continha apenas 60% de sacaro...

pre teste Xarope Simples e Composto

1. Dias após o preparo de um xarope cuja fórmula farmacêutica descrita continha apenas 60% de sacarose e água purificada qsp 100mL, o farmacêutico percebeu que a solução apresentava indicativos de desenvolvimento de micro-organismos. A que você atribui o desenvolvimento dos micro-organismos?

Resposta incorreta.

A. À falta de adjuvantes edulcorantes;
Os edulcorantes são empregados em soluções para conferir sabor doce à formulação e não é previsto que exerçam ação preservante.

Resposta correta.

B. À falta de adjuvantes conservantes;
O manipulador deveria ter adicionado um sistema conservante, visto que a concentração de sacarose da formulação está abaixo da concentração de 85% que promoveria a autoconservação.

Você não acertou!

C. À falta de agentes doadores de viscosidade.
Os agentes doadores de viscosidade são utilizados para incremento da viscosidade em xaropes sugar-free e não é previsto que exerçam ação preservante.

Os micro-organismos se desenvolveram devido à falta de adjuvantes conservantes.
a) A
b) B
c) C