O vinagrete é um molho muito usado para temperar saladas. Geralmente é adicionado a salada o mais próximo de comer, para evitar que o molho queime ...

O vinagrete é um molho muito usado para temperar saladas. Geralmente é adicionado a salada o mais próximo de comer, para evitar que o molho queime as folhas verdes da salada. A respeito dos ingredientes usados no preparo do vinagrete, avalie as afirmações a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso: ( ) O vinagrete é a mistura composta por tomate, cebola, pimentão, azeite e vinagre. ( ) O vinagrete é um tipo de emulsão composta por um óleo e um elemento ácido, como o vinagre. ( ) O vinagrete é um tipo de molho conhecido como salsa, onde os ingredientes principais são tomate e cebola. ( ) O vinagrete deve possuir um sabor caracteristicamente ácido. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Selecione uma alternativa: a) F – V – F – V. b) F – V – V – F. c) V – F – V – F . d) F – F – F –V. e) V – V – F – F.