A microencapsulação é um processo em que substâncias ativas são revestidas, assinale a alternativa correta sobre esse tema: I. Somente microcápsula...
A microencapsulação é um processo em que substâncias ativas são revestidas, assinale a alternativa correta sobre esse tema: I. Somente microcápsulas gasosas são revestidas. II. O revestimento da
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Ed 
A alternativa correta é a III. O revestimento da microcápsula pode ser feito com materiais poliméricos, lipídicos, proteicos, entre outros, e tem como objetivo proteger a substância ativa de fatores externos, como luz, umidade e temperatura, além de controlar a liberação da substância no organismo. A microencapsulação é amplamente utilizada em diversas áreas, como na indústria farmacêutica, alimentícia e cosmética.
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