Vamos analisar cada alternativa: A) A técnica de espalhamento de luz indica se a partícula se ioniza ou não. - Esta afirmação está incorreta. O espalhamento de luz é uma técnica utilizada para determinar o tamanho das partículas, não para indicar se elas se ionizam. B) A estrutura química, se cristalina ou amorfa, pode ser detectada pela técnica de espalhamento de luz. - Esta afirmação está incorreta. O espalhamento de luz não é utilizado para determinar a estrutura química ou a cristalinidade de uma substância. C) O ponto de fusão de uma amostra dá indícios sobre a pureza do material. - Esta afirmação está correta. O ponto de fusão de uma substância pode fornecer informações importantes sobre sua pureza. D) O coeficiente de partição nos diz se a amostra é solúvel em água ou etanol. - Esta afirmação está incorreta. O coeficiente de partição é utilizado para avaliar a distribuição de uma substância entre duas fases imiscíveis, não necessariamente para determinar a solubilidade em água ou etanol. E) A estrutura da molécula de fármaco é descrita com a técnica de cristalografia. - Esta afirmação está correta. A cristalografia é uma técnica utilizada para determinar a estrutura tridimensional de moléculas, incluindo fármacos. Portanto, a alternativa correta é: C) O ponto de fusão de uma amostra dá indícios sobre a pureza do material.
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