Na dietoterapia para doenças hepáticas com comprometimento da absorção de gordura, é importante considerar a restrição de gordura da dieta, mesmo quando não há remissão da diarreia. A alternativa correta é a letra A. A substituição dos TCL por TCM não é indicada, pois os TCM também necessitam de sais biliares para serem absorvidos. A suplementação de vitaminas lipossolúveis é necessária, já que a absorção de gordura está comprometida. A utilização apenas do TCM puro e nunca misturado com outros suplementos não é uma recomendação adequada.
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Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I
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