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Sabor adstringente é o que percebemos quando comemos uma banana verde (não madura), pois é uma característica das bases. De acordo com os conhecime...

Sabor adstringente é o que percebemos quando comemos uma banana verde (não madura), pois é uma característica das bases. De acordo com os conhecimentos adquiridos sobre a fórmula de substâncias básicas, podemos pressupor, dentre as alternativas abaixo, qual poderá apresentar essa característica?
C. Al(OH)3.


a) NaOH
b) KOH
c) Al(OH)3
d) NH3

Essa pergunta também está no material:

TEMP3 1 Reação ácido-base (propriedades gerais), ácidos e bases de Brønsted
1 pág.

Gestão Ambiental Faculdade SumaréFaculdade Sumaré

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C) Al(OH)3. O sabor adstringente é uma característica das bases, que são substâncias que possuem hidroxila (OH-) em sua fórmula. O Al(OH)3 é uma base, pois possui três hidroxilas em sua fórmula, o que confere a ele essa característica. As outras alternativas também são bases, mas não apresentam essa característica de sabor adstringente.

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